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L’istinto
LA NOSTRA STORIA
Quella tra la Sardegna ed i sardi è una storia magica e misteriosa.
Antico ed immutabile quanto il granito, profondo e forte come le radici delle sue splendide querce, il legame tra la Sardegna ed i suoi figli resiste fin dall’alba dei tempi, persino nel cuore di quelli che oggi vivono dall’altra parte del globo. Più forte di un amore, più potente di un richiamo: un vero e proprio istinto celato nella parte più interiore di noi: un IstintoSardo.
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“Siamo spagnoli, africani, fenici, cartaginesi, romani, arabi, pisani, bizantini, piemontesi.
Noi siamo sardi.”
– Grazia Deledda –
l’OGLIASTRA
IL TERRITORIO
Un’immensa sfumatura che vira dal verde intenso delle montagne all’azzurro cristallino del mare, costellato dalle luci di paesi incastonati sulle colline come splendide gemme: quello dell’Ogliastra è un territorio estremamente vario sotto l’aspetto naturalistico e culturale. Un luogo dove ancora oggi la tradizione viene tramandata ai figli come il bene più prezioso, dove il chilometro zero è da sempre la norma ed il lavoro di ogni giorno produce prodotti meravigliosi come il pane, l’olio, il vino, il formaggio ed il mirto.
Un’isola nell’Isola.
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“Non è così la Sardegna, dove ogni spazio apparentemente conquistato nasconde un oltre che non si fa mai cogliere immediatamente, conservando la misteriosa verginità delle cose solo sfiorate.”
– Michela Murgia –
LA FILOSOFIA
UNA TRADIZIONE CHE SI RINNOVA
La vocazione contadina dei nostri nonni rappresenta il cuore pulsante del nostro lavoro: il ritorno alla semplicità, alla stagionalità delle produzioni ed alla qualità delle materie prime. Meno ingredienti e più cura per i dettagli, la valorizzazione di ogni diversa annata produttiva e, la cosa tra tutte più importante, il rispetto del tempo.
Lavoro, Cultura, Territorio.
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“Amuri mannu, di prima olta, l’aba si suggi tuttu lu meli di chista multa.”
– Fabrizio De André –
Ultime news
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Mirto Ruju è stato premiato con l'Ampolla d'Oro di Spirito Autoctono, la guida edita dal Touring Club Italiano che raccoglie i migliori liquori e distillati d'Italia.Tutte le nostre bottiglie di Mirto Ruju mostreranno quindi il bollino di prodotto vincitore...
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Fotocontest: “Una Terra, un Popolo, mille Storie”
Una Terra, un Popolo, mille Storie: questa è la Sardegna.Spiagge caraibiche, mare blu e non solo: la Sardegna nel suo complesso è qualcosa difficile da descrivere a chi non ha mai avuto la fortuna di viverci. Racconta la nostra Isola attraverso i tuoi sensi. Dai voce...
un racconto collettivo
Abbiamo fin da subito deciso di raccontare la nostra realtà e la nostra ispirazione: la Sardegna.
Utilizzando i social networks Instagram e Facebook abbiamo cominciato a scrivere, insieme ad altre migliaia di persone, quello che è un vero e proprio racconto collettivo. Attraverso l’hashtag #istintosardo siamo riusciti a mostrare quella Sardegna che va oltre le cartoline ed a portare a più di un milione di persone questo enorme racconto collettivo.
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